中纪委评网红餐饮问题 网红餐饮企业须守住安全底线!

2021-08-30 18:38:20

  中纪委评网红餐饮问题

  【中纪委评网红餐饮问题】#中纪委评网红餐饮问题#“蜜雪冰城”奶茶店使用过期食品原料,“胖哥俩”大量使用隔夜蟹,“华莱士”快餐店炸鸡掉地后继续使用,“杨国福”麻辣烫店汤料污秽不洁、“奈雪的茶”奶茶店使用腐烂水果,“大润发”超市“发臭隔夜肉洗了再卖”等。近期,“网红”餐饮品牌接连曝出食品安全问题并引发热议。

  对此,中纪委也是发文称,网红餐饮企业须守住安全底线。文章表示,在互联网的推动下,“网红”并非质量保障。一方面是短时间内门店数量激增,另一方面是服务管理和质量控制能力明显滞后,发生问题也就不足为奇了。

  中纪委强调,如果放弃了食品安全这个底线,再红的品牌也只能是自毁招牌。

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